sábado, 29 de mayo de 2010

Composición: En la elaboración de las pulpas de frutas se utilizarán frutas frescas seleccionadas y no contendrá ningún tipo de preservativo químico. Es un producto 100%natural.

Sustitutos: Los productos que pueden llegar a competir con la Pulpa de Frutas Congelada a causa de variaciones en precios, calidad, presentación, gusto de los consumidores, publicidad, etc.; son las frutas frescas, pulpas de frutas conservadas por adición de preservativos químicos, los jugos envasados o néctares y otras frutas procesadas (frutas en almíbar, fruta deshidratada, etc.)

Fuentes de Abastecimiento de Insumos: La materia prima para la elaboración de las Pulpas de Frutas congeladas, es la fruta fresca seleccionada (maracuyá), la cual será adquirida de los distribuidores mayoristas de frutas frescas ubicados en la Central de Abastos de Cali. Las frutas frescas son adquiridas en canastas plásticas y transportadas en carros montacargas hasta la Empresa.

El insumo utilizado en la producción de las Pulpas de Frutas Congeladas, más exactamente como empaque de éstas, es el polipropileno de media densidad (Calibre 3). Este polipropileno es adquirido en yumbo, zona industrial cerca de Cali. El polipropileno se presenta en rollos de 100 Kg. impresos en cuatro tintas por un solo lado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario